Küchenprofis und Ernährungsfachkräfte als Blogger gesucht – Projekt: ESSEN & ERNÄHREN

veröffentlicht von Michael Loitz am

Ernährungsfachkräfte gesucht - Food Blog Essen & Ernähren

Ernährungsfachkräfte bloggen in einer Welt von Food-Blogs, wo farbenfrohe Beiträge über gesundes und nachhaltiges Essen nicht nur von ihnen, sondern auch von jedem Interessierten verfasst werden. Mit dem Projekt ESSEN & ERNÄHREN haben wir die Vision eines Business-Blogs entwickelt, der von Expertinnen und Experten aus der Ernährungs- und Verpflegungsbranche getragen wird. Unsere Artikel zielen darauf ab, Kolleginnen und Kollegen sowie Köchinnen und Köche in Küchen und Kantinen der Gemeinschaftsverpflegung anzusprechen und zu unterstützen.

Wir alle haben unsere Stärken und Bereiche, in denen wir noch wachsen können. Dieser Blog bietet ein Forum für Fachkräfte, ihre Erfahrungen zu teilen, sich gegenseitig zu inspirieren und gemeinsam Lösungen für die Herausforderungen in unserem Berufsfeld zu finden. So tragen wir gemeinsam zu einer höheren Qualität in Ernährung und Verpflegung bei.

Ernährungsfachkräfte und Küchenprofis bloggen

Gesucht werden nicht nur Ernährungsfachkräfte, sondern auch Küchenprofis, die als Teil unseres Netzwerks über ihre Expertise und Erfahrungen bloggen möchten. Im Zentrum unserer Inhalte steht eine authentisch vermittelte, gesunde und nachhaltige Ernährung – aus der Perspektive echter Expertinnen und Experten.

Köchinnen und Köche im digitalen Zeitalter

In der Blog-Welt herrscht oft ein Mangel an praxisnahen Tipps und Unterstützung für den Arbeitsalltag – sei es im Büro oder in der Küche. Von gesunden Pausensnacks über Food-Nudging bis hin zur Lebensmittelsicherheit und nachhaltigen Verpflegungsabläufen in der Gemeinschaftsgastronomie. Wir setzen uns für Inhalte ein, die über den bloßen „Food Porn“ und Hashtags hinausgehen. Unsere Priorität liegt auf dem Mehrwert fundierter Informationen und der Weitergabe unserer Erfahrungen, um Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter effektiv zu erreichen und zu unterstützen.

Ernährungswende in der Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsfachkräfte und Küchenprofis bloggen
Von der Kita bis zum Seniorenheim: Ernährungsfachkräfte und Küchenprofis bloggen gemeinsam für eine Revolution der Gemeinschaftsverpflegung

Das Netzwerk bei Projekt ESSEN & ERNÄHREN

Eine solide Ausbildung, Zusatzqualifikationen und anerkannte Zertifikate zeichnen uns aus. Doch oft fehlen die Zeit und das Know-how, um eigene Artikel zu verfassen oder einen Blog zu starten. Bei ESSEN & ERNÄHREN geht es um die gemeinsame Sache und darum, unser Fachwissen zu teilen und voneinander zu lernen. Die gebündelten Kompetenzen innerhalb unseres Netzwerks haben eine weit größere Wirkung als individuelle Bemühungen.

Werde Teil unseres Teams und blogge als Ernährungsfachkraft oder Küchenprofi

Fehlt dir die Plattform für deine Ideen, oder suchst du nach Unterstützung beim Sprung in die Selbstständigkeit? Oder hast du bereits einen Blog und möchtest dein Netzwerk erweitern? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf deinen Gastbeitrag und eine fruchtbare Zusammenarbeit mit dir!

Ernährungsfachkräfte - Food Blog

Michael Loitz, zugelassener DGE- und Bio-Auditor, bietet konfliktfreie Beratung und hat das Projekt ESSEN & ERNÄHREN ins Leben gerufen. Er verbindet eine lockere Art als Trainer mit der strengen Präzision eines Bio-Kontrolleurs, um Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung zu fördern. Kea Blum, Ökotrophologin und Ernährungsjournalistin, teilt ihre vegane Leidenschaft auf ihrem Food Blog Nutri Agent. Als Gastautorin und Kooperationspartnerin bereichert sie das Projekt ESSEN & ERNÄHREN mit ihrem Fachwissen.

Ich freue mich auf deine Nachricht!

Gastbeiträge und Kooperation: Dein Weg zur Mitwirkung

Selbstständige Ernährungsfachkräfte und Küchenprofis, meldet euch über unser Kontaktformular bei uns!

Du kannst als Gastautor*in einen Artikel beisteuern oder als Beratungskraft mit regelmäßigen Beiträgen im Portfolio aufgenommen werden.

Quellenangaben:
Foto: Heike Roessing
Gender-Hinweis


ESSEN & ERNÄHREN, Bio-Beratung Michael Loitz

Michael Loitz

Michael Loitz, der Initiator von ESSEN & ERNÄHREN, bringt seine langjährige Erfahrung als Küchenleiter, Verpflegungsmanager und Auditor in die Qualitätssicherung von Küchen und Kantinen ein. Mit seinem umfangreichen Fachwissen und seiner tiefgreifenden Branchenerfahrung setzt er sich für hohe Standards und innovative Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung ein.