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SUMMARY:Tellermitte
DESCRIPTION:🌱 Kochschule mit pflanzlichen Zutaten und Komponenten: Tellermitte!\n\nAm 02.12.2025 unterstützen wir gemeinsam mit dem Ernährungsrat Oldenburg\, einen Workshop in der Kochschule Oldenburg – mit Tina Hinderlich\, Michael Loitz & Kerstin Tillmanns\n\nIm Fokus des Workshops stehen vegetarische und vegane Hauptkomponenten\, die sich direkt in der Gemeinschaftsverpflegung einsetzen lassen:\n\n✔ Linsenboulette\, Beancake\, Falafel & Tofutaler\n✔ Polentafingers\, Gemüse- und Getreidebratlinge\n✔ Buchweizen-Rote-Beete-Salat\, Gemüseketchup & Ofenkürbis\n✔ Saaten\, Hülsenfrüchte\, Getreide & Tofu als Qualitätsbausteine\n✔ Geschmackstiefe durch Miso\, Senfvarianten\, Tahin\, Kräuter & Öle\n\n📅 02.12.2025\, 16:00 Uhr\n📍 Kochschule Oldenburg\n🎟️ Teilnahme kostenfrei
URL:https://essenundernaehren.de/ee-events/workshop-kochschule-oldenburg/
LOCATION:Kochschule Oldenburg\, August-Hinrichs-Straße 2\, Ofen-Bad Zwischenahn\, Niedersachsen\, 26160
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