Rouladen, Gulasch – und dann? Wie wir Senior*innen an Neues heranführen
Von Rudolf Paulson, Hauswirtschaftsleiter und Küchenmeister – aus der Praxis in der Seniorenverpflegung
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Von Rudolf Paulson, Hauswirtschaftsleiter und Küchenmeister – aus der Praxis in der Seniorenverpflegung
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