INTERNORGA – wo Trends laufen lernen
Vom 14. bis 18. März 2025 wird Hamburg mit der INTERNORGA 2025 zum Zentrum für Trends und Innovationen in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Auf Bühnen, in Diskussionsrunden und bei Kochshows […]
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Das monatliche Online-Format von essen&ernähren für Weiterbildung, Austausch & Vernetzung 📅 Jeden ersten Montag im Monat 🕕 18:00–19:00 Uhr 📍 Online CONNECT ist das monatliche Community-Seminar von essen&ernähren. Hier kommen […]
80+ Genusshandwerker*innen, 50+ kostenlose Workshops, freier Eintritt – ZU TISCH! 25 bringt Handwerk, Genuss und Lebensmittelkultur auf ein neues Level. Mit dabei: Sarah von essen&ernähren! Freu dich auf: Über 80 […]
Das Netzwerk Ökolandbau SH präsentiert Online-Seminare zur Veranstaltungsreihe „Bio-Verpflegung in Kindertagesstätten – praktische Umsetzung in Schleswig-Holstein“. In der zweistündigen Ausgabe am 12.06. 2025 um 14 Uhr gibt Michael spannende Einblicke: […]
Wie kann das Prinzip „Free Flow“ Schulverpflegung und Ganztag neu gestalten? Die Fachtagung liefert Impulse aus Forschung & Praxis – mit Prof. Dr. Jana Rückert-John, Michael Loitz von essen&ernähren, u. v. m. […]
Das exklusive Online-Format für Mitglieder im Netzwerk essen&ernähren 📅 Jeden letzten Freitag im Monat 🕒 15:00–16:00 Uhr 📍 Online Die Mastermind-Reihe ist ein geschütztes Weiterbildungs- und Austauschformat für Mitglieder im […]
Das monatliche Online-Format im Netzwerk essen&ernähren für alle, die Bio-Umstellungen in Küchen und Kantinen professionell begleiten oder selbst umsetzen möchten. 📅 Jeden zweiten Mittwoch im Monat 🕔 ab 17:00 Uhr […]
06. und 07.09.2025 Am 06. und 07. September 2025 verwandelt sich Hamburg in das Zentrum nachhaltigen Genusses: Das GREEN FOOD FESTIVAL, das nachhaltigste Food Festival der Stadt, bringt in der […]
Am 4. November 2025 dreht sich auf der Fachtagung Kita- und Schulverpflegung alles um den digitalen Wandel. Unter dem Motto „Future Food – Digitalisierung in der Kita- und Schulverpflegung“ erfährst […]