Das monatliche Online-Format im Netzwerk essen&ernähren für alle, die Bio-Umstellungen in Küchen und Kantinen professionell begleiten oder selbst umsetzen möchten. 📅 Jeden zweiten Mittwoch im Monat 🕔 ab 17:00 Uhr […]
06. und 07.09.2025 Am 06. und 07. September 2025 verwandelt sich Hamburg in das Zentrum nachhaltigen Genusses: Das GREEN FOOD FESTIVAL, das nachhaltigste Food Festival der Stadt, bringt in der […]
Am 4. November 2025 dreht sich auf der Fachtagung Kita- und Schulverpflegung alles um den digitalen Wandel. Unter dem Motto „Future Food – Digitalisierung in der Kita- und Schulverpflegung“ erfährst […]
Zwischen Mensa und Smartphone: Die Ernährungskommunikation hat sich verändert. Während in der Schule gekocht wird, entstehen Entscheidungen zum Essverhalten oft in der digitalen Welt – auf YouTube, TikTok oder Insta. […]
🌱 Kochschule mit pflanzlichen Zutaten und Komponenten: Tellermitte! Am 02.12.2025 unterstützen wir gemeinsam mit dem Ernährungsrat Oldenburg, einen Workshop in der Kochschule Oldenburg – mit Tina Hinderlich, Michael Loitz & Kerstin […]
Train-the-Trainer als Traning für Coaches, Beratungskräfte & Multiplikator*innen – mit Live-Coaching, Workshops und Austausch zur Weiterentwicklung. Mit einem starken Start ins neue Jahr lädt essen&ernähren im Rahmen der Bio Change […]
Zukunft schmecken: Nachhaltige Ernährung zwischen Gesundheit, Genuss & Verantwortung 📅 Montag, 09. Februar 2026 🕤 09:30–16:00 Uhr 📍 Messe Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart 🎪 Im Rahmen der Intergastra 2026 […]
Die INTERNORGA ist die internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice. Als jährlicher Treffpunkt für diese Branchen findet sie inmitten der pulsierenden Metropole Hamburg statt. Nationale und internationale Ausstellende präsentieren Fachbesuchenden […]
Zukunftsforum der Initiative für gesunde Klinikernährung - Gemeinsam Ernährung im Krankenhaus neu denken 📅 Montag, 16. März 2026, ab 16:00 Uhr, Dienstag, 17. März 2026, bis ca. 17:00 Uhr 📍 […]