Am 06. und 07. September 2025 verwandelt sich Hamburg in das Zentrum nachhaltigen Genusses: Das GREEN FOOD FESTIVAL, das nachhaltigste Food Festival der Stadt, bringt in der Rindermarkthalle und im Hilldegarden Grünen Bunker Stadt und Land zusammen.
Freut euch auf einen bunten Genussmarkt mit regionalen Vorzeigebetrieben, spannenden Workshops, Tastings, Live-Musik und einem vielseitigen Kinderprogramm. Auf den Bühnen diskutieren engagierte Akteur*innen aus Landwirtschaft, Gastronomie, Politik, Wissenschaft und NGOs die Zukunft unserer Ernährung.
Wir von essen&ernähren sind ebenfalls vor Ort und freuen uns auf inspirierende Gespräche rund um nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung, Bio-Beratung und Praxislösungen für Küchen und Kantinen.