TTT: Bio Change Makers – Training & Peer-Coaching ist ein monatliches Online-Format im Netzwerk essen&ernähren für Küchenprofis, Ernährungsfachkräfte und Impulsgebende, die ihre Bio-Weiterbildung vertiefen und Küchen sowie Kantinen bei der Umstellung auf Bio professionell begleiten möchten. 📅 Jeden zweiten Mittwoch im Monat 🕕 Ab 17:00 Uhr 📍 Online (Google Meet Weiterlesen
Zwischen Mensa und Smartphone: Die Ernährungskommunikation hat sich verändert. Während in der Schule gekocht wird, entstehen Entscheidungen zum Essverhalten oft in der digitalen Welt – auf YouTube, TikTok oder Insta. Doch wie können Schulen, Caterer und Küchenprofis diese digitalen Räume verstehen – und aktiv nutzen? 💬 Darum geht’s in diesem Weiterlesen
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