Als Diätassistentin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Autorin, liegt mir die Ernährungsbildung für Kita und Schulen besonders am Herzen. In meinem Angebot kombiniere ich meine Expertise und Leidenschaft, um durch interaktive Workshops, inspirierende Vorträge und praktische Ratschläge eine Generation heranzubilden, die bewusste Ernährungsentscheidungen trifft und die Freude an gesundem Essen entdeckt. Mein Ziel: Eine ausgewogene Ernährung wird zur Selbstverständlichkeit.
Ernährungsbildung für Kita und Schulen
Sind Sie auf der Suche nach fachkundiger Unterstützung für das Essensangebot Ihrer Kita oder Schule? Oder möchten Sie die Ernährungsbildung in Ihrer Einrichtung verstärken? Hier komme ich ins Spiel – gerne stehe ich Ihnen zur Seite und wir können gemeinsam besprechen, wie wir Ihre Ziele erfolgreich umsetzen können.
In den vergangenen Jahren habe ich neben meiner Tätigkeit als Autorin und Ernährungsberaterin zahlreiche Schulen besucht. Dabei habe ich die erfreuliche Erfahrung gemacht, dass Kinder großes Interesse an Ernährung und Lebensmitteln zeigen, wenn der Zugang stimmt. Ich verstehe, wie man ihre Neugier weckt.
Darüber hinaus habe ich mich intensiv in Kinderkochkursen, der Werkstatt Ernährung für die 5. und 6. Klassen sowie im Ernährungsführerschein für die 3. und 4. Klassen weitergebildet. Diese Qualifikationen ermöglichen mir, auf vielfältige und altersgerechte Weise mit den jungen Menschen zu arbeiten.
Leistungsspektrum
Mein Angebot über Ernährungsbildung erstreckt sich über Vorträge oder Workshops für Küchenmitarbeitende, Erzieher*innen und Lehrer*innen, bis hin zu der Arbeit mit den Kindern in Kita und Schulen selbst – nach Absprache online & offline möglich:
- Unterstützung des Essenangebots in der Kita oder Schule
- Hilfe bei der Integration von mehr Ernährungsbildung
- Kinderkochkurse / Workshops für Kinder
- Vorträge für Küchenmitarbeitende
Förderung der Verpflegungsoptionen in der Kita oder Schule
Ich biete eine umfassende Unterstützung für Ihr Kita- oder Schulspeiseangebot. Dies beinhaltet eine gründliche Analyse des aktuellen Speiseplans, gefolgt von einer gezielten Optimierung. Gemeinsam erarbeiten wir ausgewogene Menüoptionen, die genau auf die individuellen Ernährungsbedürfnisse der Kinder zugeschnitten sind. Dabei legen wir großen Wert auf die Einbindung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
Darüber hinaus berate ich Sie darin, die Geschmacksentwicklung und Akzeptanz gesunder Mahlzeiten bei den Kindern zu fördern. Meine Expertise ermöglicht es, kreative Ansätze zu finden, um gesunde Speisen attraktiv und ansprechend zu gestalten. Das Ziel ist, dass die Kinder nicht nur essen, sondern mit Freude und Begeisterung die wertvollen Nährstoffe aufnehmen, die sie für ihre Entwicklung benötigen.
Beiträge: Ernährungsbildung in der Kita
- Wie du Achtsamkeit in Kita und Schulen integrieren und das Wohlbefinden der Kinder steigern kannst
- Wie du die Jodversorgung in Kita und Schule sicherstellst!
- Wie du die Verpflegung für Kinder mit Zöliakie in Kitas und Schulen optimierst
Unterstützung bei der Implementierung erweiterter Ernährungsbildung in Kita und Schulen
Ich stehe Ihnen zur Seite, wenn es darum geht, Ernährungsbildung auf innovative Weise in Kita und Schulen zu gestalten und umzusetzen. Mit meiner Expertise entwickle ich maßgeschneiderte pädagogische Konzepte, die auf die individuellen Bedürfnisse Ihrer Einrichtung zugeschnitten sind. Ich gestalte interaktive Workshops und spannende Unterrichtseinheiten, die den Schülerinnen und Schülern auf anschauliche Weise Ernährungswissen vermitteln.
Ein weiteres Highlight sind meine praktischen Kochkurse, bei denen Kinder und Jugendliche aktiv den Umgang mit Lebensmitteln erlernen und die Kunst gesunder Gerichte Zubereitung entdecken können. Diese interaktive Erfahrung fördert nicht nur das Verständnis für Ernährung, sondern schafft auch eine positive Verbindung zur eigenen Ernährung.
Zusätzlich biete ich die Durchführung von Ernährungsprojekten an, darunter die Ernährungswerkstatt sowie den Ernährungsführerschein. Diese Projekte sind darauf ausgerichtet, spielerisch und praxisnah die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln und die Freude am bewussten Essen zu wecken.
