Kerstin Tillmanns ist Diätassistentin und Hotelfachfrau, mit Erfahrung aus Klinikleitung und Veranstaltungsorganisation. Sie verbindet ernährungstherapeutisches Fachwissen mit Betriebs- und Personalführung. Ihre Themen sind Teamentwicklung und der Umgang mit Konflikten in der Küche.