Alisia Schrieder

Ernährungsmanagement und Diätetik

Die Veganerin ist Gesundheitswissenschaftlerin und beschäftigt sich viel mit Social Media und Health Literacy.

Kea Blum

Ökotrophologin & Redakteurin

Kea ist freie Journalistin mit dem Fokus zu Ernährung und Gesundheit, insbesondere auf Nachhaltigkeit.

Larissa Lichtenberg

Ernährungswissenschaftlerin

Larissa ist seit der ersten Phase des Projektes dabei und unterstützt als Autorin mit fachlich fundierten Beiträgen.

Michael Loitz

Koch & Diätkoch

Micha hat das Projekt initiiert und kümmert sich um das Konzeptionelle. Er bringt gerne zusammen, was zusammen gehört!

KD Ernährungskonzepte

Diätassistent*innen

Das Team um Kerstin Dobberstein bietet professionelle Ernährungs- & Verpflegungsberatung

Gastautor*innen

Ernährungsfachkräfte

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