Beratungsfachkräfte Gemeinschaftsverpflegung Reha & Kliniken Senioren
Wie passierte Kost zu Gesundheit und Lebensqualität von Senior*innen beiträgt
Die Ernährung von Senior*innen und pflegebedürftigen Menschen stellt Heimleitungen vor Herausforderungen: Wie kann man Speisen anbieten, die den Nährstoffbedarf decken und gleichzeitig angenehm in Konsistenz und Geschmack sind – auch für Bewohner:innen mit Kau- und Schluckbeschwerden? Ernährung bei Schluckbeschwerden Hier setzt das Konzept der passierten Kost von smoothfood® an, das Mehr lesen…
