Genussvoller Genuss – Gesunder Früchtepunsch mit Tee für Kita und Schule

veröffentlicht von Misava Macamo am

Genussvoller Genuss - Gesunder Früchtepunsch mit Tee für Kita und Schule

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr die Sehnsucht nach wärmenden Getränken. Wie wäre es mit einem köstlichen, gesunden Früchtepunsch? Insbesondere in Kitas und Schulen möchten wir den Kindern etwas Besonderes bieten.

Dieser Früchtepunsch mit Tee ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Vitamine und ohne zusätzlichen Zucker. Hier teile ich das Rezept für einen Liter puren Genuss.

Gesunder Früchtepunsch

Zutaten:

  • 500 ml Früchtetee (z.B., Hibiskus, Hagebutte)
  • 250 ml Apfelsaft
  • 250 ml Orangensaft
  • 1 Zimtstange
  • 3 Nelken
  • 1 Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung vom gesunden Früchtepunsch:

  1. Früchtetee zubereiten: Koche 500 ml Wasser und übergieße 2-3 Teebeutel. Lasse den Tee etwa 10 Minuten ziehen und entferne dann die Beutel.
  2. Früchte vorbereiten: In der Zwischenzeit kannst du den Apfel und die Orange in dünne Scheiben schneiden. Dies verleiht dem Punsch nicht nur eine fruchtige Note, sondern sieht auch hübsch aus.
  3. Tee und Säfte mischen: In einem Topf vermischst du den zubereiteten Tee, Apfelsaft und Orangensaft. Erwärme die Mischung auf dem Herd.
  4. Gewürze hinzufügen: Füge eine Zimtstange und Nelken hinzu. Diese geben dem gesunden Früchtepunsch ein herrlich winterliches Aroma – am besten wenn er möglichst lange (1-2h) zieht. 
  5. Früchte hinzufügen: Wenn die Flüssigkeit warm ist (nicht kochen lassen), gib die vorbereiteten Fruchtscheiben in den Topf. Lasse den Punsch für weitere 5-7 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Genießen: Nachdem der Punsch die gewünschte Temperatur erreicht hat, kannst du ihn in Tassen gießen und die Früchte als hübsche Dekoration hinzufügen. Die Zimtstange und Nelken vor dem Servieren entfernen.

Dieser gesunde Früchtepunsch mit Tee eignet sich perfekt für gemeinsame Aktivitäten in Kitas und Schulen. Die Kinder werden nicht nur die wohltuende Wärme schätzen, sondern auch die fruchtige Vielfalt und den natürlichen Geschmack ohne zusätzlichen Zucker.

Probier es aus und entdecke, wie der gesunde Früchtepunsch zu einem beliebten Wintergenuss in deiner Einrichtung wird. 

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Misava Macamo ist Diätassistentin und hilft bei der Integration von Ernährungsbildung in Kita und Schulen (Foto: Africa Studio/Shutterstock.com)

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Titelbild: Bal Iryna/Shutterstock.com


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Misava Macamo

Misava Macamo, qualifizierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin mit einem B.Sc. in Diätetik, konzentriert sich auf die Ernährungsbildung in Kitas und Schulen. Sie ist spezialisiert auf die Förderung einer vegetarischen Verpflegung und engagiert sich dafür, Küchenmitarbeitende durch ihre Online-Seminare und Workshops weiterzubilden und zu inspirieren.