Vegane und praxisfreundliche Gerichte ohne teure Wareneinsätze, ohne zusätzlichen Aufwand, die Ihre nahtlosen Abläufe nicht stören Sie müssen durch die vegane Anpassung Ihrer Großküche weder teure Wareneinsätze noch die Durchkreuzung Ihrer bereits eingespielten Küchenabläufe von „belehrenden Ideologen mit erhobenem Zeigefinger” befürchten. Sie gewinnen mit uns gestandene GV-Profis für einen veganen Mehr lesen…
Um eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung in Küchen und Kantinen sicherzustellen, ist eine kontinuierliche Weiterbildung für Küchenmitarbeiter notwendig. Ich habe ein spezielles Weiterbildungsangebot für kleine Gastronomiebetriebe, Kitas und Schulen entwickelt, um ihnen dabei zu helfen, ihre Verpflegungsqualität zu steigern – auch bei begrenzten Ressourcen. Mein Fokus liegt darauf, eine gesundheitsfördernde und Mehr lesen…
Beratung in Ihrer Hamburger Kantine: Nachhaltige Konzepte und Schulung Ihrer Küchenmitarbeiter Sie suchen nach einer professionellen Kantinenberatung in Hamburg – mit Weiterbildung für die Küchenmitarbeiter, um Ihre Betriebsgastronomie auf das nächste Level zu heben? Egal ob Mitarbeiterkantine, Schulverpflegung oder Betriebsrestaurant – unser Angebot unterstützt Sie dabei, innovative Speisenkonzepte umzusetzen, die Mehr lesen…
Als erfahrene Hotelfachfrau und Kulturmanagerin habe ich mich auf die Beratung von Bildungseinrichtungen spezialisiert und sehe einen wichtigen Part im Umgang mit Beschwerden und der richtigen Gästekommunikation in Küchen und Kantinen. Der Fokus meiner Tätigkeit ist den Aufbau von Frischeküchen und integrierten Lehrküchen. Mein Herz schlägt für die Verbesserung der Mehr lesen…