DGE MV – SAVE THE DATE – Online Event am 5. August 2021
DGE MV – ONLINE-INFO-EVENT aus der meiner Heimat: VERNETZUNGSSTELLE SENIORENERNÄHRUNG MV über den neuen „DGE-Qualitätsstandard„. Aus zwei mach eins – Der aktualisierte „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen auf Rädern‘ und in Senioreneinrichtungen“. Hier gehts zur Anmeldung.
Vernetzungsstelle Senioren-Verpflegung – Mecklenburg Vorpommern
Ziel der Vernetzungsstelle ist die Optimierung der Rahmenbedingungen für eine bedarfsgerechte, vielfältige und genussvolle Ernährung zu Hause, in der Tagespflege und in den stationären Senioreneinrichtungen in Mecklenburg-Vorpommern.
Über die Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV
Ein vielfältiger Speiseplan, zusammengestellt nach den lebensmittelbasierten Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), wie dem DGE-Ernährungskreis und den 10. Regeln der DGE, ist deshalb ein wichtiger Beitrag für das Wohlbefinden. Lassen Sie sich inspirieren von Empfehlungen, die Sie dabei unterstützen abwechslungsreiche Speisen nach Ihrem Geschmack zuzubereiten. Denn schließlich soll das Genießen nicht zu kurz kommen: Essen bedeutet Freude, Lebensqualität, Wertschätzung. Dazu gehört in der Seniorenernährung auch, konsistenzangepasste Speisen für Menschen mit Kau- oder Schluckbeschwerden ansprechend zuzubereiten und anzurichten.
Allen Bedarfen einer ausgewogenen Ernährung im Alter gerecht zu werden, ist eine große Herausforderung für Pflegende, Essens- und Speisenanbieter, Entscheidungsträger, und natürlich für die Seniorinnen und Senioren selbst. Hier will die VERNETZUNGSSTELLE SENIORENERNÄHRUNG MV unterstützen.
Quellenangabe:
Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV vom 16.06.2021
