So förderst du die Geschmacksentwicklung bei Kindern in Schulen und Kita
In Schulen und Kitas stehen wir oft vor einer Herausforderung, wie wir die Geschmacksentwicklung bei Kindern fördern können. Kinder sind oft wählerisch, wenn es um Essen geht, aber genau hier liegt die Chance, ihre Geschmacksknospen zu erweitern und ihnen eine Vielfalt an gesunden Optionen näherzubringen.
In diesem Artikel werden wir bewährte Schritte vorstellen, wie die Sensorische Bildung für Kinder erfolgreich in jeder Einrichtung gefördert werden kann. Diese Tipps sind erprobt und zeigen, dass sie funktionieren.
Schritt 1: Vielfalt anbieten
Die Vielfalt der Lebensmittel ist der Schlüssel zur Geschmacksentwicklung bei Kindern. Bieten Sie eine breite Palette von Lebensmitteln an, darunter verschiedene Obst- und Gemüsesorten, Vollkornprodukte, mageres Protein und gesunde Fette. Dies ermöglicht es den Kindern, verschiedene Geschmacksrichtungen zu erkunden und ihre Vorlieben zu entwickeln.
Schritt 2: Geschmacksentwicklung bei Kindern – Vorbild sein!
Erwachsene spielen eine wichtige Rolle als Vorbilder. Essen Sie, als Erzieher*in oder Lehrkraft gern gemeinsam mit den Kindern und zeigen Sie, dass auch Sie die gleichen Lebensmittel genießen. Dies kann ihre Motivation steigern, gesunde Mahlzeiten zu essen.
Schritt 3: Sensorische Bildung für Kinder aus Erfahrungen
Ermutigen Sie die Kinder, Lebensmittel mit allen Sinnen zu erkunden. Lassen Sie sie riechen, fühlen, schmecken und hören, wie Lebensmittel zubereitet werden. Dies erhöht ihr Bewusstsein für die sensorische Vielfalt von Lebensmitteln und weckt ihre Neugier.
Schritt 4: Geschmacksverkostungen
Organisieren Sie regelmäßige Verkostungen, bei denen die Kinder verschiedene Lebensmittel probieren können. Gestalten Sie dies als spielerische Aktivität, bei der sie bewerten, was sie schmecken und mögen. Dies kann ihre Bereitschaft erhöhen, neue Lebensmittel auszuprobieren.
Schritt 5: Essen mit Geschichten verbinden
Erzählen Sie den Kindern Geschichten über Lebensmittel und deren positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Dies kann ihre Fantasie anregen und ihre Neugier auf gesunde Lebensmittel wecken.
Schritt 6: Gemeinsames Kochen
Die Einbeziehung in die Zubereitung von Mahlzeiten ist eine großartige Möglichkeit, die Geschmacksentwicklung bei Kindern zu fördern. Wählen Sie einfache Rezepte aus, bei denen die Kinder beim Schneiden, Rühren und Verzieren helfen können. Dies fördert nicht nur ihr Interesse an gesunden Lebensmitteln, sondern macht auch Spaß.
Schritt 7: Geduld haben
Kinder können Zeit benötigen, um sich an neue Lebensmittel zu gewöhnen. Drängen Sie sie nicht, sondern geben Sie ihnen die Möglichkeit, in ihrem eigenen Tempo neue Geschmackserfahrungen zu sammeln.
Die Förderung der Geschmacksentwicklung bei Kindern in Schulen und Kitas erfordert Engagement und Geduld, aber die langfristigen Vorteile für die Gesundheit der Kinder sind unbezahlbar. Wenn diese Schritte befolgt werden, können Kinder gesunde Essgewohnheiten entwickeln, die ein Leben lang von Vorteil sind. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Zukunft unserer Kinder zu gestalten.
Geschmacksentwicklung bei Kindern – Nächte Schritte:
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie die Ernährung in Schulen und Kitas verbessern können, indem Sie unsere weiteren Blogbeiträge zur Kinderernährung lesen. Dort finden Sie noch viele weitere praktische Tipps und Ratschläge, die Ihnen helfen können, eine gesunde Umgebung für Kinder zu schaffen.
Quellenangaben:
Wie Kinder auf den Geschmack kommen/Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Titelbild: Aus den Kochkursen von Misava Macamo/www.misava-macamo.de)
